Manger la lumière : ce que l'automne nous offre quand les jours raccourcissent

Quand les journées raccourcissent, notre corps change de rythme… et notre assiette aussi. Courges, pommes, betteraves, choux, champignons, patates douces, canneberges et noix : découvre pourquoi les aliments de l'automne semblent répondre naturellement aux besoins de notre organisme. Un regard fascinant sur le lien entre les saisons, le microbiote, l'immunité et notre bien-être.